Getost

För dej som inte kan äta vanlig ost gjord på komjölk är det här ett bra alternativ (du som kan äta koost, men vill ha en god getost ändå är det så klart oxå bra för ; )   )
Det här är en relativt mild getost. Den är krämig i konsitensen & hyvelbar.
Det finns även supergo getbrie som  jag tycker du ska prova.

Viltfångad Lax

Jag vill undvika att äta odlad lax. Den här är viltfångad. Inte lika fin färg som den odlade, men har ätit rätt mat & levt ett lycklig liv. Inte stressad. Dessutom brukar den vara förhållandevis billig. Just nu på ICA här i Hedemora kostar en sån här påse 39:- Det är ca 100:-/ kg.
Det finns även i hela sidor & block, men jag tycker bäst om dom här. Inget skinn kvar.
Har dom inte det i din butik, be dom ta hem!!!!!!

Koncentrerat smör

En av mina klienter tippsade om koncentrerat smör. Det ska vara smör utan protein, så det bränner inte lika lätt som smör. Det är osaltat, kanske något man ska tänka på.
Jag har inte provat det själv, men ska till ICA & be dom ta hem det. Låter ju toppen.
Jag ringde ARLA för att kolla om det va något annat fuffens i, men vad jag förstog va det som gee. Bara smörfett sa hon. Dessutom skulle det vara billigare än vanligt smör.
Nu tipsar jag om något jag inte provat, men så fort jag gjort det läggen jag in ett inlägg.

RSS 2.0